杏仁是大家都熟悉的干果,不仅营养价值很高,药用价值也不容小觑。那么很多孕妇也会去吃杏仁。那么到底孕妇能吃杏仁吗?让我们来一起看看。
中医认为杏仁有小毒,不宜多食。而且因为妊娠的胎热较重,所以要遵循产前宜清的饮食原则。而为了避免杏仁中的有毒物质透过胎盘影响到胎儿,孕妇应该禁食杏仁。
当然,杏仁也是具有一定治疗便秘的作用的,如果孕妇需要治疗上述病症,可以酌情食用。
我们常说的杏仁,其实分为两种:
1、甜杏仁
我们现在吃的很多杏仁零食和饮料,都是由甜杏仁加工而成的。甜杏仁较无毒性,但为了保险起见,对于没有加工过的甜杏仁就要加热煮沸去掉读物。而我们吃的很多包装零食,都已经经过了多道工序处理,可以安全食用。
现在营养认为,杏仁含有的丰富的不饱和脂肪酸,会有益于心脏健康,能够预防疾病和早衰。而甜杏仁富含的硒,又是公认的抗癌元素,所以对于抗癌也是有一定作用的。经常食用,可以润肺定喘。
2、苦杏仁
苦杏仁具有杏仁的很多功效,但是需煮熟食用。可以做成杏仁百合猪肺汤、杏仁粥、橄榄杏仁猪肺汤、杏仁粉蒸肉等。
综上所述,我们可以知道,不管是哪种杏仁,孕妇为了自身健康都不可以多吃,而应该根据情况少食,才能达到最好的效果。